ウェイパーで 焼き豚とスナップエンドウのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥 50ｇ
- ＊＊＊
- 焼き豚（切り落とし） 25ｇ
- スナップエンドウ（茹でたもの） 中5本
- サラダ油 大さじ1
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁 小さじ1~2
- ＊＊＊
- ウェイパー 小さじ2/3
- ＊＊＊
- 花かつお 軽く1掴み
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
2
焼き豚は1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします
スナップエンドウは5㎜幅に斜めに切ります - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、味塩コショウを振って炒めます
- 4 焼き豚とスナップエンドウに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
- 5 パスタに油が回ったらウェイパーを加え、1~2分ほど炒めます
- 6 器に盛り付け、上に花かつおをのせて完成です
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コクがあって美味しいです♡