カップスープの素で 茄子とほうれん草のポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 小1/2本
- ほうれん草（下茹でし、絞ったもの） 10ｇ
- ＊＊＊
- カップスープの素（ポタージュ） 1袋
- 熱湯 150ｃｃ
- ＊＊＊
- あらびき黒コショウ 軽く2振り
作り方
- 1 茄子は洗って水を切り、5㎜ほどの厚みの半月切りにします
-
2
耐熱容器に①を入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で1分ほど加熱します
- 3 ほうれん草は粗みじんに切ります
- 4 マグカップにカップスープの素を入れ、熱湯を注いで15秒ほど混ぜます
- 5 ④に②と③を加え、よく混ぜます
- 6 ⑤の上にあらびき黒コショウを振って完成です
-
7
＊使用した
カップスープの素
です
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