常備菜で簡単！新玉ねぎとタコのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●新玉ねぎ（薄くスライス） 1個
- ●新紫玉ねぎ（薄くスライス） 1/4個
- ●おいしい酢 250ml
- ● 赤唐辛子（小口切り） 適宜
- 茹でタコ 80g
- 芽キャベツ 2個
- オリーブオイル 大さじ1
- コショウ 少々
作り方
-
1
1. ●の材料を全て保存容器に入れて一晩漬け、『新玉ねぎの酢漬け』を作っておく。
（※今回のレシピでは20g使用します。） - 2 2. タコは薄くそぎぎりにし、芽キャベツは茹でて4等分に切る。
- 3 3. 1.の『新玉ねぎの酢漬け』を20gと、タコを混ぜ合わせ、芽キャベツを盛り付ける。
- 4 4. 仕上げにオリーブオイルとコショウをふります。
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