醤油/山葵/マヨで 竹輪と豆苗の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（絹 または 木綿） 1個（150ｇ）
- ＊＊＊
- 竹輪 中1/2本
- 豆苗 2~3本
- ＊＊＊
- ★濃口醬油 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ★練り山葵 小さじ1/4ほど
- ★いりごま（白） 2~3つまみ
作り方
-
1
竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
豆苗は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切ります - 2 器に豆腐をおき、上に①を順にのせます
- 3 ②の上に★を順にかけて完成です
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