昆布つゆで 竹輪もやし炒め・おかかまぶし レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 竹輪 中1本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- もやし 100ｇ
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- 昆布つゆ（ヤマサ）（3倍濃縮） 大さじ1
- ＊＊＊
- かつお節 1袋（3ｇ）
作り方
- 1 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 2 もやしは洗い、水を切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 竹輪に油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒めます
- 5 もやしに油が回ったら、昆布つゆを回しかけ、1~2分ほど炒めます
- 6 火を止めて、かつお節を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
-
7
＊使用した
昆布つゆ
です
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