子供と一緒に手作り!シンプルが美味しいミルクレープ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 【生地】
- ☆ホットケーキミックス(HM) 200g
- ☆牛乳 400㏄
- ☆卵 2個
- ☆バニラエッセンス 数摘
- 【クリーム】
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 卵と牛乳とバニラエッセンスを混ぜる。しっかり混ぜたら、HMを少しづつ混ぜていく。
- 2 フライパンに油を少し敷き、お玉に1杯の量でクレープを焼いていく。
- 3 焼いたものをお皿にのせ、生地同士がくっつかない様にサランラップを間に入れながら重ねていく。今回は10枚焼けました。
- 4 冷蔵庫で生地を冷やしておく
- 5 生クリームに砂糖を入れて、角がたつくらいに泡立てる。
- 6 生地、生クリーム、生地と交互にのせていく。最後に生地になるように重ねていく
- 7 全部のせたら冷蔵庫にいれて冷やして出来上がり!
きっかけ
いつもはクリスマスにミルクレープをお店に頼んでいたのですが、今年は販売していなかったので子供と一緒に作ってみました。見た目はガタガタだったけど、味は美味しくて、子供も楽しかったようで満足して食べてくれていました。
おいしくなるコツ
クレープが上手くやければあとはクリームとクレープを重ねていくだけなので簡単ですよ。 子供と一緒に楽しく作れるので、ぜひパーティなどでも作ってみてください
- レシピID:1750049713
- 公開日:2017/12/27
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