ブナピーと板かまぼこの麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ブナピー 1/2袋（70ｇ）
- サラダ油 小さじ2~3
- ＊＊＊
- 板かまぼこ 中1/2本
- ＊＊＊
- 麵つゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- ＊＊＊
- 味塩コショウ 少々
- ＊＊＊
- 白すりごま 小さじ1
作り方
- 1 ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 板かまぼこは3㎜幅の薄切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます
- 4 ③に②を加え、1~2分ほど炒めます
- 5 麺つゆを回しかけ、1~2分ほど炒めます
- 6 弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り入れ、塩加減を整えます
- 7 火を止めて白すりごまを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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