常備菜！シャキシャキ茹でキャベツのさっぱり梅和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツをざく切りに切る。
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2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れて沸騰させる。
- 3 鍋にキャベツを入れて1分茹でる。ざるに上げ、荒熱を取る
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4
梅干しの種を取りたたいてペースト状にし、タッパーに入れる
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5
キャベツの水分をよく絞ってタッパーに入れる
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6
梅とキャベツを混ぜ合わせたら出来上がり！
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姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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