卵とキムチと葱のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 200ｇ
- ＊＊＊
- 白菜キムチ 大さじ2
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- ＊＊＊
- 長葱 小口切り 中2本分
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 3 ご飯がほぐれたら、白菜キムチを加えてコンソメを振り入れ、ご飯を切るように1~2分ほど炒めます
- 4 長葱を加え、1~2分ほど炒めて完成です
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