ごま油使い!きゅうりのレモン醤油漬け レシピ・作り方

ごま油使い!きゅうりのレモン醤油漬け
  • 約30分
  • 100円以下
ごはんが大好き
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ごま油とレモンを使ってきゅうりの漬物を作りました。胡椒をたっぷりきかせています。

材料(1人分)

  • きゅうり 1本
  • レモン汁 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 10削り

作り方

  1. 1 きゅうりを輪切りにし、レモン汁と醤油、砂糖、ごま油、粗挽き胡椒を入れてはしでかき混ぜます。
  2. 2 保存容器に移し、30分以上冷蔵庫で味を染み込ませたら完成です。

きっかけ

粗挽き胡椒を大量に消費したかったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で30分以上じっくり冷やしてください。

  • レシピID:1750044592
  • 公開日:2017/07/19
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
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きゅうり 漬物 粗挽き胡椒 ごま油
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つくったよレポート(3件)

  • NaApple
    NaApple
    2023/06/19 12:53
    ごま油使い!きゅうりのレモン醤油漬け
    美味しかったです
  • さこ☆
    さこ☆
    2021/05/05 18:23
    ごま油使い!きゅうりのレモン醤油漬け
    胡椒がぴりっと効いて、レモンの風味も爽やかでとってもおいしかったです♪箸休めにぴったりでした☆
  • うーころちゃん
    うーころちゃん
    2018/08/15 20:43
    ごま油使い!きゅうりのレモン醤油漬け
    おいしくできました!
    ごちそうさまでした♪

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