辛子明太子とブロッコリースプラウトのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯 250ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子 切子 25ｇ
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- ＊＊＊
- ブロッコリースプラウト 1/2パック
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 3 ご飯がほぐれたら辛子明太子を加え、ご飯を切るように1分ほど炒めます
- 4 コンソメを振り入れ、30秒ほど炒めます
- 5 根を切り落としたブロッコリースプラウトを加え、30秒～1分ほど炒めて完成です
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