干しきゅうりのレモン醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干したきゅうり 3本分
- レモン汁 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/4
- 紫蘇 2枚
作り方
- 1 胡瓜は3ミリぐらいの大きさに輪切りし、1日外で干しておきます。
- 2 干したきゅうりを醤油とレモン汁、砂糖、刻んだ紫蘇のつけ汁に入れて半日〜漬け込みます。
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- カテゴリ
- きゅうり
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- 干しきゅうりのレモン醤油漬け
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