さつま揚げと葱の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（チルド品） 1食分
- ＊＊＊
- ★さつま揚げ（平形） 半分にそぎ切り 小2枚分
- ★葱 小口切り 大さじ1
- ★かけしょうゆ（チョーコー） 大さじ1
- ★かつお節 2つまみ
作り方
- 1 中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどんを入れます
-
2
再び沸騰したら弱火にし、箸で麺をほぐし、30秒~1分ほど茹でます
＊お好みの固さになるまで茹でて下さい - 3 ザルにあげて流水をかけて冷まし、水気を切って丼に入れます
- 4 ③の上に★を順にのせて完成です
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M6662018/07/02 07:56
美味しくいただきました(^o^)
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