生姜香る 板かまぼことしめじともやしのごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
板かまぼこは板を外し、5㎜幅ほどに切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
もやしは洗い、しっかりと水切りします - 2 フライパンにごま油をひいて強めの中火に温め、①を入れて3~4分ほど炒めます
- 3 刻み生姜を加え2~3分ほど炒めます
- 4 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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塩コショウでシンプルな味付けです。