あごだし入 新玉ねぎ・エリンギ・豆苗・豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉ねぎを薄切りにします
エリンギは小さめの一口大に切ります
（今回は5㎜幅ほどの輪切りにしました） -
2
豆腐は賽の目に切ります
豆苗は2ｃｍ幅ほどに切ります - 3 鍋に水と①と焼きあごだしを入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし7～8分ほど煮ます
- 4 ③に②を加えて中火にし、沸騰したら弱火にします
- 5 液味噌を加え、軽く混ぜて完成です
-
6
＊使用した焼きあごだしです
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