玉ねぎ天とかいわれ大根と韓国海苔の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品） 1/2袋
- ＊＊＊
- ★玉ねぎ天 半分にそぎ切り 中1枚分
- ★かいわれ大根 約15本
- ＊＊＊
- ●麵つゆ（2倍濃縮） 40ｃｃ
- ●水 40ｃｃ
- ＊＊＊
- 韓国味付海苔（韓国産） 8切 1枚
作り方
- 1 中鍋に分量外の水（鍋に半分ほど）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れてほぐし、お好みの固さになるまで茹でます（今回は1分ほど茹でました）
- 2 ①をザルにあげて湯切りし、流水をかけて冷まし、しっかりと水を切ります
- 3 ●を混ぜます
- 4 器に②を入れ、上に★を順にのせ、その上に③をかけます
- 5 韓国味付海苔を大まかにちぎり、④の上にのせて完成です
-
6
＊使用した韓国味付海苔です
-
7
＊原産国・大韓民国
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