ヘルシー&楽しい♡自分で挟んで肉味噌レタス包み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レタス以外の野菜をすべてみじん切りにする
- 2 フライパンに油をしき、野菜をすべて入れ炒める。
- 3 野菜に火が通ったらひき肉を入れ、炒める。
- 4 ☆をボウルにいれ混ぜる。フライパンにこのタレを入れ水分を飛ばすまで炒める
- 5 肉味噌はこれくらいまで水分が飛んだらお皿に盛る。
- 6 レタスを手でちぎり片手くらいの大きさにする。(肉味噌が巻きやすい大きさに)
- 7 ちぎったレタスを水で洗い、水気を取ってお皿に盛る。
- 8 食べるときに各自好きな分量をレタスにのせて食べてくださいね。
きっかけ
新鮮なレタスが安かったので、作ってみました。子供は自分で作るのが好きなので、自分で作らせたら楽しかったみたいでたくさん作ってたくさん食べてくれました。
おいしくなるコツ
肉味噌は調味料を入れて焦げないように水分をしっかり飛ばすこと、レタスも水洗いした後に水分を切ってあげることがポイント。水分が残っていると水っぽくなってしまうので
- レシピID:1750041929
- 公開日:2017/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 肉味噌レタスその他のヘルシー食材豚ひき肉
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