三十雑穀で 卵黄と辛子明太子の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★雑穀入りご飯（温かいもの） 茶碗1杯分
- ★卵黄 卵1個分
- ★辛子明太子 切子 15ｇ
- ★濃口醤油（甘め） 小さじ1
- ★練り山葵 小さじ1/6
- ★黒胡麻 小さじ1
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300ｃｃ
作り方
- 1 ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせて完成です
-
2
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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