かいわれ大根のせて 大根と人参と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 正味100ｇ
- 人参 正味50ｇ
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- かつお粉 小さじ1
- 麦味噌 大さじ2～3
- ＊＊＊
- 絹ごし豆腐（賽の目にカット） 150ｇ分
- ＊＊＊
- かいわれ大根 約10本 × 2
作り方
-
1
大根と人参は皮を剥き、大きさによって輪切りや半月切り、いちょう切りにします
＊人参は大根よりも小さめに切ります -
2
鍋に水と①を入れて加熱し、沸騰したら弱火にし、大根と人参が柔らかくなるまで煮ます
- 3 ②にかつお粉を加えて軽く混ぜ、麦味噌を濾し入れて味を整えます
-
4
③に絹ごし豆腐を加え、沸々となる手前で火を止め、お椀（2個）に注ぎます
↑のそれぞれの上にかいわれ大根をのせて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
じゃんじゃん08132023/08/07 18:20
かいわれがアクセントになって美味しいです。 -
haruaaa07162019/02/13 00:20
優しい味ですごく美味しかったです✨
また作ります(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)！ -
ノウズミニマム2016/12/20 03:45
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
