魚肉ソーセージとキャベツのかぼす香る炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚肉ソーセージ 大1本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ 中1枚
- ＊＊＊
- かぼすの絞り汁 大さじ1
- ＊＊＊
- 味塩コショウ（ダイショー） 適量
作り方
- 1 魚肉ソーセージは7～8㎜の厚みに斜めに切ります
- 2 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、1～2ｃｍ四方に切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 魚肉ソーセージがこんがりとなってきたら、②を加えて炒めます
- 5 キャベツに油が回ったら、かぼすの絞り汁を振り入れて、1～2分ほど炒めます
- 6 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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