無添加☆材料3つだけ 手作りなめたけ レシピ・作り方
材料（えのき2袋分人分）
- えのき茸 2袋
- 醤油 50cc
- みりん 50〜70cc
作り方
-
1
えのきは石づきを落とし、食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋にえのき茸、醤油、みりんを入れ、弱火にかけます。
-
3
焦げないように混ぜながら、えのきに色がついて全体にとろみが出てきたらできあがり。
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納豆や卵焼きに入れても美味しい。