食欲ないときに！手羽元お酢のさっぱり煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 16本
- ゆで卵 4個
- 【煮汁】
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 穀物酢 50cc
- 水 200cc
作り方
-
1
ゆで卵を作る。出来上がったら殻をむき置いておく
-
2
鍋に油をしき、手羽元を炒める。
- 3 鶏に焼き目が付いたら煮汁を入れる。またゆで卵も加えて落し蓋をし15分ほど煮る
- 4 味が染みたら出来上がり！
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姉さん_
◆Smile Cooking◆
いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得｡
結婚を機に能登半島に！手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。
地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ
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