水菜と素揚げ豚ロースのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水菜 中1株
- ＊＊＊
- 豚ロース（生姜焼き用、薄切り） 30ｇ × 2
- 揚げ油 適量
- ＊＊＊
- ☆玉葱ドレッシング 大さじ1
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- クルトン 軽くひと掴み
作り方
- 1 豚ロースを二口大ほどに切ります
-
2
揚げ油を180℃に温め、①を広げて入れ、火が通るまで揚げます
キッチンペーパーを広げた上に↑をのせ、油切りします - 3 水菜を3~4ｃｍの長さに切ってお皿に敷き、上に②をのせます
- 4 ③の上に☆を順にかけ、その上にクルトンを散らして完成です
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