鯵すりみのワンタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 棒餃子の皮（ワンタンの皮でもＯＫ） 6枚
- 鯵のすりみ（野菜入り、薄味つき） 小さじ6
- ＊＊＊
- 水 400ｃｃ
- ＊＊＊
- ☆ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ） 大さじ1
- ☆ほんだし（顆粒） 小さじ1/2
作り方
-
1
棒餃子の皮の外周に分量外の水を薄く塗り、手前寄りに鯵のすりみをのせます
-
2
①を奥から手前に折り畳み、外周を押さえてくっつけます
＊これを6個作ります
-
3
鍋に水（400ｃｃ）を入れて沸かし、沸騰したら②を入れます
- 4 再び沸騰したら蓋をして弱火にし、3~4分ほど煮ます
- 5 蓋を開け、☆を加えて軽くまぜ、☆が溶けたら完成です
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