あおさ＆花椒塩入り衣で 茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 中1本
- ＊＊＊
- ☆天ぷらの衣 お玉1杯分
- ↑レシピID：1750033473
- ☆あおさ（乾燥） 小さじ1
- ☆花椒塩 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 2 ボールに☆を入れ、軽く混ぜます
- 3 ②に①を入れ、ザックリと混ぜます
-
4
180℃に温めた揚げ油に③を1個ずつ入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1～2分ほどです
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