豆苗とかにかまと釜揚げシラスの温素麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 素麺 乾燥50g
- ***
- ☆麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
- ☆水 200cc
- ***
- ●豆苗(1~2cm幅にカット) 4~5本分
- ●かにかま(縦に裂く) ショ一ト1本分
- ●釜揚げシラス 小さじ2
- ●七味唐辛子 2~3振り
作り方
- 1 素麺はパッケージの表示より、やや固めに茹で、ザルにあげて水洗いし、水を切ります
- 2 鍋に☆を入れて加熱し、沸騰したら①を加えます
- 3 再び沸騰したら、火を止めて器に入れます
- 4 ③の上に●を順にのせて完成です
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