長芋入りでネバネバ 卵黄と大豆とハムの混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ☆温かいご飯 茶碗1杯分
- ☆卵黄 卵1個分
- ☆水煮大豆(洗ったもの) 大さじ1
- ☆もみ海苔(味付き) ひとつまみ
- ***
- ロースハム(薄切り) 1枚
- ***
- 長芋(直径3cmほど) 長さ2~3cm 1本
- ***
- 濃口醤油 小さじ2
作り方
- 1 ボールに☆を入れます
- 2 ①にロースハムを小さめにちぎりながら加えます
- 3 長芋の皮を剥き、摩り下ろしながら②のボールに加えます
-
4
③に濃口醤油を回しかけ、混ぜ合わせます
お茶碗によそって完成です
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