豚もも肉のオーロラソテー レシピ・作り方

豚もも肉のオーロラソテー
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
洋風な味わいの豚もも肉のソテーです♬

材料(1人分)

  • 豚もも肉(薄切り) 80g
  • サラダ油 大さじ1
  • ***
  • ★ケチャップ 小さじ2
  • ★マヨネーズ 小さじ2
  • ***
  • 塩コショウ 1~2振り
  • ***
  • 三温糖 小さじ1
  • ***
  • フラワーレタス 中4~5枚

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
  2. 2 豚もも肉が裂けたら、★を加えて炒めます
  3. 3 豚もも肉にほぼ火が通ったら、塩コショウを振って軽く炒めます
  4. 4 三温糖を加え、豚もも肉に火が通るまで炒めます
  5. 5 フラワーレタスを食べやすい大きさにちぎりながらお皿に敷き、その上に④をのせて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750032181
  • 公開日:2016/06/22
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