豚もも肉のオーロラソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 豚もも肉が裂けたら、★を加えて炒めます
- 3 豚もも肉にほぼ火が通ったら、塩コショウを振って軽く炒めます
- 4 三温糖を加え、豚もも肉に火が通るまで炒めます
- 5 フラワーレタスを食べやすい大きさにちぎりながらお皿に敷き、その上に④をのせて完成です
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- 豚もも肉
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