クレソルで ベビー帆立のガリバタソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- バター 小さじ2
- おろし大蒜 小さじ1/2
- ***
- ベビー帆立(ボイル) 130g
- ***
- クレイジーソルト 小さじ1/4
作り方
- 1 フライパンを弱火強に温め、バターを入れます
- 2 バターが半分ほど溶けたら、おろし大蒜を加えて軽く炒めます
- 3 大蒜の香りが立ったらベビー帆立を加え、中火にして2~3分ほど炒めます
- 4 クレイジーソルトを振り入れ、1分ほど炒めて完成です
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- ホタテ
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