クレイジーソルトで 新メークインのバターソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新メークイン 極小 9個
- ***
- バター 大さじ1
- ***
- クレイジーソルト 小さじ1/2
作り方
- 1 新メークインは芽があれば取り除き、水洗いしながら余分な皮を指でこそぎ落します
-
2
耐熱容器に①を濡れたまま入れ、レンジ(700w、ラップあり)で4分ほど加熱します
*竹串を刺して、スッと通ればOKです - 3 キッチンペーパー(2枚重ね)を広げておきます
- 4 レンジから取り出し、③の上に新メークインをのせ、軽く包んで水分を拭き取ります
- 5 フライパンを弱火強に温め、バターを入れます
- 6 バターが溶けたら④の新メークインを加えて炒めます
- 7 新メークインにバターが絡まったら、クレイジーソルトを振り入れて1分ほど炒めて完成です
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ミキフィルデン2022/05/17 12:57とっても美味しかったです!ありがとうございました。
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