やわらか味噌豚の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくとしょうがはすりおろし、調味料（味噌、酒、みりん、すりごま、砂糖、塩）とあわせておく。
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2
豚肉に味噌だれをよくもみこみ、15分ほど置いておく。
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3
キャベツ、玉ねぎをざく切りにする。
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4
フライパンにクッキングペーパーを敷いて、野菜と豚肉を交互に並べていく。並べなくても適当で大丈夫です。
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5
蓋をして火にかけ、10分ほど蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら完成です。
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