炒り卵とベーコンと小松菜のケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★粗塩 ひとつまみ
- ●サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り）（短冊切り） 1枚
- 小松菜 小2株
- ◎サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯 250ｇ
- ＊＊＊
- ケチャップ 40ｇ
- ＊＊＊
- 塩コショウ 1～2振り
作り方
- 1 小松菜は根の部分を切り落とし、1ｃｍ幅にザクザクと切ります
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
フライパンに●のサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
↑をフライパンから取り出します - 3 ②のフライパンを洗い、◎のサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンと①を入れて1分ほど炒めます
- 4 ③に温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 5 ご飯がほぐれたら、②の炒り卵とケチャップを加えて炒めます
- 6 ケチャップが全体に絡まったら火力を弱め、味見をしながら塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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にゃりんabc2017/01/18 07:50
家にある材料で作りました(^^)
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
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