カップスープで エリンギ入りコーンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ 小1本
- 水 150ｃｃ
- ＊＊＊
- カップスープの素（コーンクリーム） 1食分
- ＊＊＊
- ★ドライバジル（ホール） 2振り
- ★黒胡椒（あらびき） 2振り
作り方
- 1 エリンギは5㎜の厚みに輪切り（大きい部分は半月切り）にします
- 2 耐熱性のカップに①と水を入れ、レンジ（600ｗ、ラップなし）で2分ほど加熱します
- 3 レンジから取り出し、カップスープの素を加えて15秒ほどよくかき混ぜ、上に★をかけて完成です
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- コーンスープ・ポタージュ
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