創味シャンタンで 里芋とかいわれ大根のコロッケ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き、蒸し器で柔らかくなるまで蒸します
＊15分ほど -
2
ボールに①を入れ、熱い内にマッシャーで潰します
-
3
②に創味シャンタンデラックスを加えてよく混ぜ合わせ、1ｃｍ幅に切ったかいわれ大根を加えてザックリと混ぜます
- 4 ③を二口大ほどの小判型に形成し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、衣をつけます
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5
中温に温めた揚げ油に④を入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1分ほどです
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薄めの味付けですので、ソースや醤油などお好みのものをかけて召し上がって下さい。