秋鮭の揚げ棒餃子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★秋鮭の身（うす塩）（焼いてほぐしたもの 中1切れ分
- ★金胡麻 小さじ1/2
- ★マヨネーズ 7ｇ
- ★粗塩 ひとつまみ
- ＊＊＊
- 棒餃子の皮（モランボン） 8枚
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
2
まな板に棒餃子の皮1枚をおき、中央部分に①の1/8をのせ、皮の外周に水（分量外）を塗ります
-
3
手前から奥に2回折り畳み、中央部分を軽く押さえ、左右をキュッと押さえて止めます
これを8個作ります
-
4
揚げ油を中温に間に温め、③を入れて表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1～2分ほどです
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