あごだし味噌で 人参と豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に人参と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7～8分ほど煮ます
- 2 ①にあごだし味噌を濾し入れて味を整え、豆苗を加えます
-
3
火力を少し強め、70℃ほどに温まったらお椀（2個）に注ぎます
＊ここでは沸騰させない事 - 4 ③のそれぞれに葱を散らして完成です
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