濃いめの天つゆで 牛肉と葱と豆腐の饂飩♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- 長葱
- 5㎜幅に斜め切り 2本分
- ＊＊＊
- うどん麺（チルド品）
- 1食分
- ＊＊＊
- ★濃いめの天つゆ
- 50ｃｃ
- ↑レシピID：1750027013
- ★三温糖
- 小さじ2
- ★豆腐（絹か木綿）
- 50ｇ
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 2
-
- 牛肉が裂けたら長葱を加えて炒めます
-
- 3
- 長葱に油が回ったらうどん麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
-
- 4
-
- 麺がほぐれたら★を加えて中火にし、豆腐を大まかに崩しながら1～2分ほど煮て完成です
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