卵と鰯天とほうれん草のっけてご飯♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★粗塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ***
- 温かいご飯 女性用茶碗1杯分(8分目)
- ***
- ●ちぎり鰯天 小3個(10g×3)
- ●ほうれん草(下茹でして絞ったもの) 1cm幅にカット 小1株分
- ●味ぽん(MILD) 小さじ2
- ●マヨネーズ 2g
- ●かつお節 ひとつまみ
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります - 2 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に①→●の順にのせて完成です
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