ダシダで 豚ミンチと韮のチャーハン♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚ミンチ 40g
- 塩コショウ 2振り
- サラダ油 大さじ1
- ***
- 温かいご飯 250g
- ★韮 小口切り 大さじ1
- ★ダシダ 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚ミンチを入れて炒めます
↑に半分ほど火が通ったら塩コショウを振り、ほぼ火が通るまで炒めます - 2 ①に温かいご飯を加えて中火にし、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 3 ご飯がほぐれたら★を加え、ご飯を切るように1~2分ほど炒めて完成です
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