白だしで 鮭と豆苗と卵のチャーハン♬ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
鮭の切り身は皮と骨を取り除き、身の部分だけにして小さめにほぐします
豆苗は1cm幅に切ります -
2
★を混ぜ合わせます
フライパンに◎のサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
↑をフライパンから取り出します - 3 フライパンに▲のサラダ油をひいて中火に温め、温かいご飯を入れて、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら①を加えて30秒ほど炒め、白だしを振り入れて30秒ほど炒めます
- 5 ④に②の炒り卵を加え、軽く炒めて完成です
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