グルメのたれで　スジまで柔らか～ささみのソテー♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ささみの表面に塩コショウをパラパラと振ってまぶし付け、その上に片栗粉を振りかけてまぶし付けます
2. 2 鍋に水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます

   

3. 3 再び沸騰したら弱火強にして7～8分ほど茹で、ザルにあげて湯切りします
   
   しっかり湯が切れるように、そのまま10分ほどおいておきます
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を入れて返しながら焼きます
5. 5 ほんのりと焦げ目がついてきたら、グルメのたれをかけて絡ませながら焼きます

   

6. 6 グルメのたれが絡まったら火を止めて白胡麻を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です