里芋と人参とリサーラソーセージのお好み焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉 50ｇ
- ★卵 1個
- ★人参（千切りにして茹で、絞ったもの） 中1本分
- ★里芋（柔らかく蒸したもの、皮なし） マッシュ 40ｇ
- ★和風だし（カツオ風味） 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★水 大さじ1
- リサーラソーセージ 5㎜幅の輪切り 1/2本分
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせる
↑にリサーラソーセージを加えてザックリと混ぜる -
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く流し入れる
すぐに極弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
-
3
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