コンソメマヨで ゆで卵ポテトサラダ♬ レシピ・作り方

コンソメマヨで ゆで卵ポテトサラダ♬
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
まったりとした口あたりです♬

材料(1人分)

  • ①じゃが芋 中 1/2個
  • ゆで卵 1個
  • ★マヨネーズ 10g
  • ★コンソメ 小さじ1/2
  • ②パセリ(柔らかい葉の部分) 小 2房
  • 黒コショウ 2振り

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、1cm角に切る

    耐熱容器に↑を入れ、レンジ(700w、ラップあり)で2分半ほど加熱する
  2. 2 パセリは細かく刻む
  3. 3 ボールに①を入れてマッシャーで潰す

    ↑にゆで卵を加えて小さめに潰しながら混ぜ、★を加えて更に混ぜる
  4. 4 器に③を盛りつけ、上に②を散らして黒コショウをかける

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750020409
  • 公開日:2015/02/20
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じゃがいもゆで卵ポテトサラダ
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