金山寺味噌で 里芋とわさび菜の胡麻味噌和え♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白ごま 小さじ2
- ★金山寺味噌 10g
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- 里芋(柔らかく調理したもの、皮なし) 40g
- わさび菜(下茹でして絞ったもの) 15g
作り方
-
1
里芋は潰しておく
わさび菜は細かく刻んでおく - 2 すり鉢に白ごまを入れてする
- 3 白ごまが半分ほどすれたら、★を加えて混ぜ合わせる
- 4 ③に①を加えて和える
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