粉類なし 茶豆の卵揚げ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★卵 1個
- ★キューピーマヨネーズ 5ｇ
- ★おろし生姜（チューブ） 3ｃｍ
- ★あおさ ひとつまみ
- ★塩 ふたつまみ
- 茶豆（茹でたもの） 60ｇ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせ、茶豆を加えて軽く混ぜる
-
2
揚げ油を低温に温め、①をスプーン（大）ですくってそっと入れる
↑入れたらしばらく触らない
- 3 30秒ほど揚げて裏返せる固さになったらスプーンでそっと裏返して30秒ほど揚げ、バットにのせて油切りする
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