アーモンド入り おから南瓜餅♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 南瓜(柔らかく蒸したもの、皮なし) 150g
- アーモンド 5粒
- ★おから(生) 30g
- ★キューピーマヨネーズ 5g
- ★おろし生姜(チューブ) 2cm
- ★オオバコ(粉末) 小さじ1
- ★白だし 小さじ1/2
- ★塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 南瓜は潰し、アーモンドは細かく刻む
- 2 ボールに★と①を入れてよく混ぜ合わせて5等分にわけ、手に水(分量外)を付けて丸く平らに形成する
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、②を並べて入れて焼き、裏面がこんがりとなったら裏返して両面こんがりとなるまで焼く
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