麺つゆ生姜マヨで かぼす香るとろろ鮭ごはん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 120ｇ
- 長芋 正味40ｇ
- かぼすの絞り汁 小さじ1
- 焼き鮭（うす塩） 正味30ｇ
- ★麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- ★キューピーマヨネーズ 4ｇ
- ★おろし生姜（チューブ） 1ｃｍ
- 小葱 5本
作り方
- 1 焼き鮭は身の部分だけを取り出してほぐしておく
- 2 小葱を小口切りにする
- 3 長芋は皮を剥いて摩り下ろし、すぐにかぼすの絞り汁を加えて混ぜる
- 4 お茶碗に温かいご飯をよそおって③をのせる
- 5 ④の上に①をのせ、★を順にかけて②を散らす
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つくったよレポート（1件）
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emicyan2014/10/18 21:06
丼で作っちゃったのでご飯多めでごめんなさい^^;。混ぜて食べたら鮭ととろろがマッチしてすごく美味しかったです。生姜マヨ風味もピッタリでした。
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