豚バラ野菜炒めの海苔弁当♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ（5㎜ほどの厚み） 120ｇ
- サラダ油 大さじ1
- もやし 50ｇ
- 小松菜 2束
- 白葱 1本
- 塩コショウ 少々
- 鶏がら塩糀スープの素（マルコメ） 大さじ1弱
- ご飯（今回は雑穀入り） 350ｇ
- 味付け海苔（8切） 4枚
- 白胡麻 ふたつまみ
作り方
- 1 豚バラを細切りにする
-
2
もやしは洗ってしっかり水切りし、小松菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れて横に1ｃｍ幅ほどに切り、白葱は小口切りにする
＊もやしの根が気になる場合は根切りして下さい - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 ③の豚バラに半分ほど火が通ったら、②を加えて塩コショウを振って2～3分ほど炒め、鶏がら塩糀スープの素を加えてサッと炒める
- 5 お弁当箱にご飯を詰めて味付け海苔をのせ、その上に④をのせて白胡麻をかける
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）もやし小松菜
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ぶなしめじ06092015/01/21 08:10
ご飯と別々にして欲しいと言うので☆あっごま忘れてしまいました！ありがとうございました♪
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