ご飯がすすむ！ オイマヨ米酢で 牛肉野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする
- 2 茄子は5ｃｍほどの長さの細切りにし、えのき茸は石づきを切り落としてほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉と①を入れて塩コショウを振り、牛肉を食べやすい大きさに裂きながら3分ほど炒める
- 4 ③に②を加えて3分ほど炒め、★を加えて5分ほど炒める
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ヘビロテ362014/09/29 18:49
エノキが無くて残念ですが、美味しく頂きました〜！
白いご飯によく合いますね♪
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