おくら入り 豆腐と長芋のもっちりおやき♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 木綿豆腐（水切りしたもの） 100ｇ
- 長芋 正味70ｇ
- おくら 1本（正味10ｇ）
- ★小麦粉 大さじ3
- ★白だし 大さじ1
- ★穀物酢 小さじ2
- ★和風かつおだし（顆粒） 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 木綿豆腐は手で潰し、長芋は皮を剥いて摩り下ろし、オクラはヘタの部分を切り落として2mm幅ほどの輪切りにする
- 2 ボールに①と★を入れてよく混ぜ合わせる
-
3
フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を入れて5分ほど焼く
＊蓋はしない
-
4
③を裏返してさらに5分ほど焼き、フライパンから取り出して食べやすい大きさに切る
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
